Tierzucht - HÃ¶chstleistung ist das Ziel

Gewinnmaximierung ist auch in der Tierzucht oberste Maxime. Zuchtziel sind daher Tiere, die ihrer Nutzung entsprechend rekordverdÃ¤chtige und unphysiologisch hohe Leistungen bringen.


	MasthÃ¤hnchen mit deformierten Beinen

MasthÃ¤hnchen erreichen ihr Schlachtgewicht heute in nur sechs Wochen. Das ist doppelt so schnell wie vor drei Jahrzehnten. Durch die einseitige ÃœberzÃ¼chtung der Tiere kann das Knochenwachstum nicht mehr mit dem schnellen Muskelzuwachs Schritt halten. 80 bis 90 Prozent der Tiere leiden unter Knochen- und Gelenkproblemen, bis hin zu schweren Deformationen. Die heute zur Mast eingesetzte Pute wiegt das Dreifache der Wildform. Auch bei Rindern, Schweinen und anderen Tierarten hat die Auswahlzucht zu erhÃ¶hten Wachstumsraten mit den entsprechenden gesundheitlichen Problemen gefÃ¼hrt. MilchkÃ¼he produzieren heute zehnmal mehr Milch als zum SÃ¤ugen des Kalbes erforderlich wÃ¤re. Parallel mit dem Anstieg der Milchproduktion haben die Eutererkrankungen bei den Tieren zugenommen. Mehr als ein Drittel der MilchkÃ¼he in der EU leiden an schmerzhaften EuterentzÃ¼ndungen. Legehennen kÃ¶nnen etwa 300 Eier pro Jahr legen - mehr als das FÃ¼nffache ihrer Vorfahren - als Folge leiden sie oftmals an schmerzhaften EileiterentzÃ¼ndungen.


MÃ¤nnliche KÃ¼ken von Legerassen

Die Verwandlung des Tieres vom MitgeschÃ¶pf zum Produktionsgut zeigt sich auch in der extremen Form der Spezialisierung der Zuchtlinien. Da sich die Mast der mÃ¤nnlichen KÃ¼ken aus der Legehennenzucht nicht rechnet, werden diese gar nicht erst aufgezogen, sondern sofort nach dem SchlÃ¼pfen mit Gas oder in einem so genannten Homogenisator (eine Art HÃ¤cksler) getÃ¶tet. Ihre Aufzucht rentiert sich nicht, weil sie nicht so schnell wachsen und zunehmen wie ihre Artgenossen aus den Zuchtlinien fÃ¼r MasthÃ¼hner. Ã„hnlich verlÃ¤uft die Auswahlzucht bei den Schweinen. Bestimmte Zuchtlinien zielen darauf ab, mÃ¶glichst fruchtbare Muttersauen zu erhalten. Die mÃ¤nnlichen Ferkel dieser Zuchtlinien fallen dabei als â€žNebenprodukteâ€œ an. Auch sie kÃ¶nnen nicht mit ihren auf Mastleistung gezÃ¼chteten Artgenossen konkurrieren. Um wenigstens noch einen geringen Gewinn herauszuschlagen, werden sie nach wenigen Wochen zum Beispiel als â€žMini-Spanferkelâ€œ vermarktet.

Eine weitere Problematik in der Tierzucht stellen die neuen Fortpflanzungstechniken dar, wie beispielsweise die Gen- und Klontechnik: sie sollen die Spezialisierung in der Tierzucht weiter vorantreiben. Erbabschnitte von Pflanzen werden in das Erbgut von Karpfen eingebaut und menschliche Gene in Rinder verpflanzt, damit die Tiere noch schneller wachsen, noch grÃ¶ÃŸer werden oder noch mehr Milch geben. Die Tiere sollen vollends auf die Erfordernisse der industrialisierten Haltung zurechtgestutzt werden, anstatt dass umgekehrt die Haltungsbedingungen tiergerecht gestaltet werden.